MPC

八朔は、徳川家康が江戸城へ入城した日です。
そして、太陽と月と地球が一直線。つまり、新月なのです。
そして、海は大潮。魚のバイオリズムも活発になり、よく釣れます。
月曜日、魚屋さんを覗いてみてはいかがですか。
地場の魚がいつもより多く並んでいるかも知れません。

ここ２～３日涼しいですね。
暦を見ると、当たり前なのです。
昨日２３日は処暑。これは、太陽が次第に衰え、暑気が後退するので処暑というのです。
太陰太陽歴（旧暦）では今年の秋は、８／１～１０／２８が秋です。
８月を夏と見るのか、秋と見るのかで感想はずいぶん違ってきますね。
今年は、立秋が８／７、盂蘭盆会（旧７／１５）より早いので、収穫期も早くなると予測されます。
そして、いまはかぼちゃの旬、昨日。芋・栗・南京をヨーグルトであえたサラダをデパ地下で求めました。

あまり売れませんね！！野菜ジュースくらいですか！？
でも、ディスカウントになりますね！！
２学期に向けて朝食しっかり、焼肉の日（8/29）、野菜の日（8/31）でプロモーション。
キーワードは→栄養バランスは、野菜たっぷりです。
8/25（月）～31（日）までを野菜売り込み週間にしてみてはいかがですか。
関連販売も期待ができますね。

8/1浦賀を出港し、稲取～宇久須～松崎とクルージングを楽しんできました。
気の合った仲間８名での楽しい２泊３日でした。
デッキで飲むパンは最高でした

ところで、最近の少し気になることが、、、、
夏野菜でカレーの特集を見かけます。
本当に売りたいのは何でしょうか。
カレーですか？　夏野菜ですか？　
スーパーの本質からすれば生鮮が主ではないでしょうか！？
そうであれば、夏野菜でカレーではなく、夏野菜をおいしく食べる１週間がテーマでもよいと思います。
そうすればエンドは夏野菜をおいしく食べるメニュー提案がいくつでも提案できますね。
グロサリーの売場にもいくつもマーキングができます。いかがですか